عصير الكرز يغنى عن 23 حصة غذائية

عصير الكرز يُغنِي عن 23 حصة غذائية

عصير الكرز يغنى عن 23 حصة غذائية 15221

أفاد باحث بريطاني أنّ المكونات الغذائية الموجودة في كوب صغير من عصير الكرز تماثل تلك الموجودة في 23 حصة من الفاكهة والخضار.

ووجدت الدراسة أنّه يوجد بداخل 250 ميلجراما من عصير الكرز مواد مضادة للأكسدة أكثر من تلك الموجودة في خمس حصص غذائية من البازلاء أو الطماطم أو البطيخ أو الجزر أو الموز.

وأظهرت أبحاث سابقة أن المواد المضادة للأكسدة التي تهاجم الجزيئات المضرة في الجسم تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والجلطة الدماغية كما تبطئ الشيخوخة.

وأشار الدكتور روبرت فيركيرك أن نسبة المواد المضادة للأكسدة في عصير الكرز كانت 260.8 في المئة في حين أنها لم تتجاوز 790.1 في المئة في المواد الغذائية الأخرى.

وأوضح الباحث باتريك هولفورد، أن الأشخاص الذين يعيشون لفترة طويلة في العالم يأكلون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الموادّ المضادة للأكسدة.

عصير الكرز يغنى عن 23 حصة غذائية 1212430773_c15

عصير الكرز يغنى عن 23 حصة غذائية 1212430773_c15